五步蛇

徒步长征路第52天柴火烧制的饭菜真香

发布时间:2023/8/6 17:28:40   
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重走概况

时间:年11月30日,星期一天气:阴转小雨;5℃~9℃路线起止:老山界林场铁门~广西桂林市资源县车田乡出发、到达时间:07:40~17:10里程:约56里(28km)

早上起来,我们就准备出发了;不过出发之前,我们得去和林场蒋师傅(昨晚的大叔)打个招呼。我们去时,蒋师傅在准备饭菜,还让我们吃完再走;其实,我们知道,他的饭菜只够一个人吃;因而,表达感谢之后,我们就往地图上显示有两栋房屋的方向出发。那两栋房屋,蒋师傅说,原来是家宾馆;现在,则是资源县林场工作人员的住所。

走了大概2小时左右,我们到了这家“宾馆”。地图上显示这里有两栋房屋,我们一看的确是有两栋房屋,有一栋两层但废弃了的房屋,在旁边高台上还有一栋房屋。附近都没有人家,而我们又想问一下路线问题;于是,我先在下面大声喊,但是没有人回应;然后,我又上楼梯到高台上去喊,喊了两声,就听到有狗子的叫声,随即出来一位阿姨(陈姨)和一位大叔(陈叔)。阿姨(陈姨)询问了我们的情况,大叔(陈叔)则跟我们解答了红军小路的问题。说完这些,我们准备继续前进了;然而,阿姨(陈姨)好心地说,吃了饭再走吧,时间还早,而且山里没人家,要晚上才能到达车田乡。我们一想,也是,的确是这么个情况;不过,我们先跟叔叔阿姨说好,他们不收钱我们就不吃,大叔(陈叔)见我们态度坚决,就没有再坚持。

进到屋里后,原先叫唤的狗子也不再叫唤了,乖乖地蹲在那儿烤火;我跟大叔(陈叔)说,这条狗子好威猛,个头挺大;大叔(陈叔)说,之前还有条比这还要威猛的狗子,可是今年它被五步蛇咬死了。我们说话间,阿姨(陈姨)加了些柴火,开始淘米煮饭;见我们好奇的眼神,大叔(陈叔)向我们解释说,林场的电只够电灯用,大功率电器都用不了,因而,饭菜都是用柴火烧的,山里别的不多,就柴很多。

大叔姓陈,是资源县车田乡人,在这林场工作几十年了,每天的工作就是“转山”,确保安全(防火)。陈叔,是快60岁的人了,但是完全看不出来。陈叔家里还有两个儿子,都结婚了,陈姨补充说,连孙女都有了,孙女很乖,喜欢得紧。

不久,陈姨就烧好饭菜了,我们开吃;这顿饭菜很美味,吃过的人都知道,柴火烧制的饭菜会有一股独特的香味,是用其他烧制的饭菜所没有的;这顿饭菜也很亲切,人间烟火,真实的味道。除了饭菜,陈叔还拿出自家酿的米酒,醇香甘甜;原本以为翻越老山界只能喝点西北风和山泉,吃点野果,谁曾想在这山里还能得如此人间美味与真情。

饭过三碗,酒过三杯,酒足饭饱后,我们就向陈叔陈姨请辞,尽管真情暖人心,但是我们不能久留,还要在天黑前赶到车田乡。陈姨跟陈叔说,送我们过一条小溪后再回去;过了小溪之后,就没岔路了,可以直接走到山顶;之前也有走长征路的人来问路,因为,没到小溪就迷路了。陈叔骑摩托车走在我们前面,每到岔路都停下来等我们;到后面不能骑车了,陈叔就下来,跟我们一起走。终于到了小溪,该是和陈叔告别的时候了,我们已经耽搁他很久了;给矿泉水瓶里灌满溪水,我们开始沿小路上坡,坡度大概在五、六十度吧。走到山顶,发现山顶有雾,树有冰棱子。

翻过山顶开始下山,快到山脚时,我们终于又听到了鸡鸣犬吠之声,这鸡鸣犬吠之声就好像是希望之声,是天籁之声,在山里实在憋闷得慌,只想快点走出来。



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