雅大酿酒为乡村导流，聚焦增加农民收入、提高农民生活水平，依托乡村当地特色发展，让乡村一、二、三产业深度融合。雅大秉承科技创新驱动发展，正以专业人才服务乡村推动乡村振兴。

6月4日开始，雅大酿酒设备厂家组织核心技术团队下乡镇，实地走访新老客户，为客户优化酿酒技术工艺，把控酒体品质，提升销售竞争力。

第一站来到湖南邵阳，回访刘总和张总。他们在酿酒之前都是搞养殖的。

刘总酒坊型酿酒设备

01

从年开始，刘总就开始养生猪，这一干就是21年。他从小规模做起，逐渐发展壮大，是当地一个很有名气的资深养猪人。

刘总以前的养猪场

但近年来生猪行情波动太大、猪崽和饲料成本高、风险大，风险越来越不可控了。年非洲猪瘟又闹得厉害，为了减少损失，他只能忍痛将猪卖掉，改行卖饲料。

但养猪行业遭到重创，饲料生意又能好到哪里去？他干脆将养猪场改造成酒厂，扩大面积至平米，同时，在山上开发出一个溶洞做洞藏酒。

将养猪场改造成酒坊

此外，他还结合当地的旅游业，推出旅游产品。

02

张总有一个很大的养蛇基地，养了各种各样的蛇，有五步蛇、银环蛇、眼镜蛇、大王蛇……受疫情影响，“禁野令”出台，国家不让养蛇了。

张总以前的养蛇场

“国家不让养蛇了，未来该何去何从？”每每想到这个问题，张总整夜整夜都睡不着觉。

经多方了解他打听到，养蛇房地面都铺了地暖，而且是一小间一小间的，改造后特别适合酿酒，而且当地的酒市场前景也非常好，最终，他选择雅大酿酒设备改行酿酒。

雅大酿酒设备

由于种种原因，他们忍痛关掉养殖厂，离开自己熟悉的行业，但上帝在关闭一扇门的同时，也为他打开了另一扇窗。

酒坊开起来后，在很短的时间内，他们就将损失补回来了，目前生意稳步上升，全新的事业，给他们带来更加美好的未来。

雅大自成立以来经过二十多年的摸索，结合公司实际生产情况形成了一套酿酒创业扶持机制：为全国各地的酿友提供“雅大新法酿酒技术”培训及雅大自主研发的酿酒曲、酿酒设备等系列产品，对农村特别是对老、少、边、贫地区的经济发展及扶贫产业，对非食用粮消耗，庭院经济和畜牧业养殖，脱贫致富乡村振兴，起到了很好的标杆示范作用，为此带来了良好的经济效益及社会效益。

雅大酿酒项目及设备助力产业进步

目前雅大公司已通过技术培训全国学员累计达3万多人次，专利酿酒技术及设备在全国转让余家，各接产厂家及酿酒作坊，利用专利酿酒设备及技术，为国家财政创收达3.6亿元以上，提供就业岗位3.9万多个，在提高农民收入以及社会就业上作出了极大的贡献。未来雅大会将帮扶模式延续，并积极推进乡村振兴事业,继续分享多年来获得的各项酿酒专利技术和经验，面向全国各界推广应用，帮助更多的人通过酿酒项目获利提升生活品质。

科技惠农，雅大一直在路上

刘总和张总从事酿酒事业后，有哪些不一样的变化呢？请大家密切

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